Author Archives: revistaalmagro

Perla Herro, referente de Slow Food Argentina: «La soja y el maíz no son comida, son insumos de una industria que nos engorda y no nos alimenta»

Dice que con su propuesta de Gastronomía para la Liberación no pretende retornar a un pasado idealizado en el que las mujeres cocinaban casero sino en avanzar hacia una sociedad en la que todos, todas y todes sepan cocinar. Pese a que la mayor parte de su trabajo pasa hoy por la docencia, Perla Herro se autodefine como cocinera e integra la coordinación de Slow Food Argentina, aunque reconoce que la humorada del nombre del movimiento a veces le juega en contra.

Dora Barrancos: experiencia y claridad para las próximas luchas del feminismo

La socióloga se muestra entusiasmada por la conciencia que los estallidos en la cultura cotidiana generan en las nuevas generaciones. “Creo que mis nietas van a ver novedades extraordinarias: la disrupción de los mandatos femeninos. Estoy estimulada y soy optimista porque soy vieja y es mi deber: un joven puede darse el lujo de andar hostigándose con el pesimismo, pero yo no”.

XXL Irione: «El argentino promedio tiene una adoración por el rubio de ojos celestes, el negrito no vende»

Xxlirione lleva 20 años rapeando lo que se vive y siente en los barrios, es el hip hop que se escucha en las villas y los pabellones. Ahora firmó contrato con Sony, espera que la música le dé algo más de plata, pero asegura que la esencia autogestiva sigue intacta. «Me cansé de que inflen a cualquier boludo; yo tengo una historia para contar, sé cómo redactar en un papel y sé cómo cantarlo», asegura.

Conversación inmoral con Luis Luque: «Tengo un lugar especial donde me pongo en pelotas y me tiro flanes con crema»

Luis Luque vive a fondo, rompiendo límites y fronteras. Actúa, canta, escribe -desaforadamente cada noche- y dirige. “Me encanta ir al mango y es lo que jode, porque es a todo o nada, y me convierto en una persona insoportable”, asegura, aunque también reconoce que lo han visto “cansado y mudo mirando cualquier cosa”. Un paseo por la morada de este “corazón gitano”, despierto y apasionado, que no deja de “caminar la calle”, y para quien el talento es una “idea que se concreta en la acción”.

Javier Sinay, un cronista del amor en el lejano este

Texto: Karina Ocampo / Fotos: Javier Sinay   El 14 de febrero de 2017, el día en que la mayoría de las parejas se regalan por tradición chocolates y corazones, el mismo día en que se permite la cursilería de…