Damián Verzeñassi, médico y docente: “¿Por qué no hacen un criadero de cerdos para los chinos en el predio de La Rural?”
Marcos Tomasoni, un ingeniero químico que pelea contra las fumigaciones: “Cuando se gana la batalla social el agronegocio se tiene que retirar”
Nahuel Levaggi, de la UTT a la presidencia del Mercado Central: “El desafío es venir a cambiar lo que necesita ser cambiado”
Nicolás Ronceray, un sommelier que desafía a la industria vitivinícola: "El verdadero vino es el natural"
Agustín Barbera, agrónomo del INTA: “La agroecología rompe el mito de que producir con fertilizantes y herbicidas es más eficiente”
Marcelo Schwerdt: "Cada vez más gente demanda alimentos libres de agroquímicos"
Trompi, el degollador de Virrey del Pino
Carla Savarese, docente rural: "Si viviera en un ambiente sano, no estaría enferma"
Maritsa Puma, productora agroecológica: “Si curás con veneno, eso no le hace bien ni a la planta ni a quien la come”